A las 12 horas del sábado 6 de abril de 2019 comenzó, en la Bodega San Ginés del C.R.D.O., la Sesión de Iniciación a los Vinos de Jerez que mensualmente organiza el Consejo Regulador de las DD. O. El seminario consta de dos partes. La primera dedicada a la elaboración de los vinos del Marco del Jerez, y la segunda y última, al estudio y cata de los vinos de una bodega del Marco, en este caso de las Bodegas Emilio Hidalgo de Jerez.