BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ: "Clásica con solera" concierto por Iris Arquinezer y cata de los vinos de la bodega

Bodegas Faustino González en Barja nº 1 en el barrio de San Miguel

A la entrada de la bodega, cuyo patio hoy se convierte en auditorio, Momoko Izumi, ofrecía, venenciado con el virtuosismo, ritmo y arte que la caracterizan, la primera copa de Fino en rama Cruz Vieja. Durante la espera se sigue degustando el Fino en rama Cruz Vieja, que la amable y gentil venenciadora japonesa nos invita a aceptar.

CONSEJO REGULADOR: Cata Magistral 80 años de la D.O. "Jerez-Xérès-Sherry"

Portada del Alcázar de Jerez

En el Patio de Armas del Alcázar de Jerez (Alameda Vieja, s/n) está a punto de celebrarse la primera fiesta del 80 cumpleaños del Consejo Regulador: la presentación de la gama embotellada, siete vinos, para festejar el cumpleaños, con etiqueta de las marcas de tiza del lenguaje bodeguero.

ENOUCA: La publicidad del vino de Jerez

ENOUCA es el Programa de Divulgación de la Cultura del Vino del Vicerrectorado de Proyección Internacional y Cultural de la Universidad de Cádiz (UCA) para introducir la cultura del vino en el ámbito de la comunidad universitaria y de la sociedad más próxima. Su objetivo es divulgar entre el público joven la idea del vino como elemento fundamental de la cultura de la provincia de Cádiz en un contexto de consumo responsable. Ello pasa por enseñar a mirar, oler, saborear y sentir el vino a través de visitas, seminarios y conferencias programadas en las bodegas y viñedos de la provincia de Cádiz y por acompañar y conocer los estudios e investigaciones de la UCA relacionados con la cultura vitivinícola. Un comité científico asesor se encarga de elaborar el programa de actividades (Carmelo García Barroso, Juan Gómez Benítez, Luis Pérez Rodríguez, Lázaro Lagóstena Barrios y César Saldaña Sánchez).

ATENEO DEL VINO: Visita a las "Destilerías Pico, S.L." de El Puerto

Para complementar la celebración de su Asamblea General Anual correspondiente a 2014 el ATENEO DEL VINO organizó una visita a las antiguas y conocidas DESTILERÍAS PICO, S.L. elaboradoras del famoso CACAO PICO. Están situadas, actualmente, en Cielo, 22 (esquina con Espíritu Santo).

Nos recibió Pablo Merello Díez, gerente de la firma y uno de los propietarios, que nos acompañó y fue explicando pormenorizadamente los procesos que íbamos viendo a lo largo de toda la visita.

VINOS Y MARIDAJES: Cata horizontal de la D.O. Ribera del Duero (Crianza 2011)

El viernes 23 de enero, a las 18.30 horas, VINOS Y MARIDAJE (Miguel Merino Distribuciones, S.L.) en sus instalaciones portuenses (P.I. Las Salinas, Barranco núm. 2) organizó una cata de cuatro vinos tintos crianza 2011 de la D.O. Ribera del Duero. En este caso se trataba de una cata horizontal (los vinos que se catan son todos de la misma denominación de origen y de la misma añada). La cata la dirigió Eva Espinosa Benito, enóloga de Vinos y maridaje.

La enóloga Eva Espinosa durante sus explicaciones