viernes, 28 de mayo de 2021

ATENEO DE VINO: Cata virtual vertical de vinos de crianza biológica de «Bodegas Gutiérrez Colosía»

Para celebrar la «Fiesta del Vino Fino 2021» el ATENEO DEL VINO DE EL PUERTO con la colaboración del CONSEJO REGULADOR DE LA D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY y las BODEGAS GUTIÉRREZ COLOSÍA de El Puerto celebraron el viernes 28 de mayo de 2021, de manera virtual, una «Cata Vertical de Vinos de Crianza Biológica» de las Bodegas Gutiérrez Colosía.

LAS BODEGAS «GUTIÉRREZ COLOSÍA»

Ortofoto de las Bodegas Gutiérrez Colosía

sábado, 20 de marzo de 2021

ATENEO DEL VINO DE EL PUERTO: CATA VIRTUAL DE VINOS DE BODEGAS EMILIO LUSTAU, S.A.

El «Ateneo del Vino de El Puerto» con la colaboración del «Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» y las «Bodegas Emilio Lustau, S.A.» organizó el sábado 20 de marzo de 2021 a las 12:30 horas una cata virtual de vinos de dichas bodegas para sus asociados. Ante la imposibilidad de realizarla presencialmente cada interviniente disponía de los correspondientes vinos y una amplia información sobre los mismos.

Bodegas Emilio Lustau, S.A.

martes, 29 de diciembre de 2020

EL ENÓLOGO BELTRÁN DOMECQ TRADUCE POR PRIMERA VEZ AL ESPAÑOL "FAST ABOUT SHERRY" (1876) DE HENRY VIZETELLY

Conocía de BELTRÁN DOMECQ WILLIAMS su seriedad científica, su enorme cultura vitivinícola, sus documentadas catas de jereces y su voluntad de traducir el clásico «Fast About Sherry» (1876) de HENRY VIZETELLY. Estos días he tenido oportunidad de leer, por fin, su traducción recién editada, del libro de VIZETELLY.

jueves, 8 de octubre de 2020

Aplicación de la Genética al estudio de la vid

La revista científica británica SCIENTIFIC REPORTS de NATURE ha publicado, el pasado día 14 de septiembre, el artículo Population genetic analysis in old Montenegrin vineyards reveals ancient ways currently active to generate diversity in Vitis vinifera (El análisis genético de poblaciones de viñedos viejos en Montenegro revela formas antiguas actualmente activas geradoras de diversidad en Vitis vinifera). En él se presenta un conjunto de conclusiones a los que ha llegado un equipo científico multidisciplinar internacional entre los que se encuentran Rafael Ocete Rubio, de la Facultad de Biología de la Universidad de Sevilla, Javier A. Tello, Enrique García Escudero, José Miguel Rodríguez-Zapater y Javier Ibáñez, del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino del C.S.I.C. y la Junta de Castilla y León.

viernes, 22 de noviembre de 2019

BODEGAS PEGALAZ: viernes 22 de noviembre de 2019: I.G.P. Ribera del Gállego-Cinco Villas

I.G.P. RIBERA DEL GÁLLEGO-CINCO VILLAS
►Zona
Ubicada en la parte noroeste de las provincias de Zaragoza y Huesca, con el río Gállego y las sierras pre-pirenaicas como principales elementos geográficos. Gran variabilidad climática (clima mediterráneo continental con manchas en el norte de clima de transición mediterráneo-oceánico y áreas próximas a Zaragoza de clima seco estepario), pluviométrica y un rico patrimonio cultural e histórico que complementa un entorno natural privilegiado.
Mapa de la I.G.P.