jueves, 15 de septiembre de 2022

CATAS MAGISTRALES EN EL ALCAZAR DE JEREZ: jueves 15 de septiembre de 2022: Bodegas Lustau (Grupo Caballero)

Dentro de la Fiestas de la Vendimia se celebran seis Catas Magistrales, en el Alcázar de Jerez, en las que se armonizan cinco vinos, cinco platos y cinco palos flamencos a la guitarra. 
Al comienzo de la cata, un representante del Consejo Regulador "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" explica brevemente las características principales de la vinificación y crianza de estos versátiles vinos. 
Se celebran en el Patio de Armas del Alcázar, cedido por el Ayuntamiento de Jerez.
Este año 2022 en la cuarta Cata Magistral, el jueves 15 de septiembre, intervinieron CARMEN AUMESQUET RODRÍGUEZ, Directora de Promoción del Consejo Regulador y, por las Bodegas Lustau, lo hizo FERNANDO PÉREZ SÁNCHEZ, Maestro Destilador y Director de Control de Calidad de la misma.

jueves, 8 de septiembre de 2022

CATAS MAGISTRALES EN EL ALCAZAR DE JEREZ: jueves 8 de septiembre de 2022: DÍEZ-MÉRITO Bodegas y Viñedos

Cartel de las Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez
El jueves 8 de septiembre en el Patio de Armas del Alcázar de Jerez se celebró la primera Cata Magistral de las Fiestas de la Vendimia 2022. Presentó, dio la bienvenida a los asistentes y explicó, con brevedad y sucintamente, los vinos de Jerez CARMEN AUMESQUET RODRÍGUEZ, Directora de Promoción del Consejo Regulador "Jerez-Xérès-Sherry", "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" y "Vinagre de Jerez", que conjuntamente con MIGUEL FLORES TOSCANO, Enólogo de "Bodegas y Viñedos Díez-Mérito", dirigieron la cata y explicaron los maridajes con los platos ofrecidos y los palos flamencos que rasgaba la guitarra del jerezano DAVID DE LA JEROMA. Los platos elaborados por JAVIER ARANDA, chef con dos estrellas Michelin, para Cobos Catering.
Miguel Flores (i) y Carmen Aumesquet (d)

sábado, 4 de junio de 2022

SESIÓN DE INICIACIÓN A LOS VINOS DE JEREZ Y LA MANZANILLA: Vinos de Bodegas Osborne: Sábado 4 de junio de 2022

El sábado 4 de junio de 2022 a las 12 horas se celebró en la Bodega de San Ginés del Consejo Regulador de las D.O. Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez la mensual Sesión de Iniciación a los Vinos de Jerez y la Manzanilla dedicada a los vinos de Bodegas Osborne de El Puerto.

sábado, 7 de mayo de 2022

SESIÓN DE INICIACIÓN A LOS VINOS DE JEREZ Y LA MANZANILLA: sábado 7 de mayo de 2022. Bodegas Herederos de Argüeso

Cartel del Seminario de introducción a los vinos de Bodega Herederos de Argüeso
El sábado 7 de mayo se celebró en la Bodega San Ginés del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry", "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" y "Vinagre de Jerez" la mensual Sesión de Iniciación a los Vinos de Jerez y la Manzanilla, con un lleno hasta la "corcha".

jueves, 31 de marzo de 2022

CONSEJO REGULADOR DEL VINO: Presentación de «El libro de los vinos de Jerez» de César Saldaña Sánchez

A principios del mes de marzo ha visto la luz EL LIBRO SOBRE LOS VINOS DE JEREZ. GUÍA PARA COMPRENDER UNOS VINOS ÚNICOS escrito por César Saldaña Sánchez y publicado por la "Editorial Almuzara, S.L." (Córdoba).

Manuel Pimentel (i), César Saldaña (c) y Jorge Pascual (d)
 
El libro fue presentado a finales del mismo mes, el jueves 31, en la Bodega San Ginés de la Casa del Vino y del Brandy, sede del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry", "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" y "Vinagre de Jerez", con las intervenciones, en primer lugar, del prologuista, Jorge Pascual Hernández; a continuación, del editor, Manuel Pimentel Siles; y finalmente del autor, César Saldaña Sánchez.

sábado, 5 de febrero de 2022

CONSEJO REGULADOR: Sesión de Iniciación a los Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda: Sábado 5 de febrero de 2022: Cooperativa Albarizas

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y de la Manzanilla retoma, en la espléndida “Bodega San Ginés”, sus mensuales sesiones de iniciación a los Vinos de Jerez y la Manzanilla, suspendidas durante la pandemia.
Cartel de la “Sesión de Iniciación a los Vinos de Jerez”

viernes, 29 de octubre de 2021

ATENEO DEL VINO: Presentación del libro "Hechos sobre el vino de Jerez" (2020) de Henry Vizetelly

El "Ateneo del Vino de El Puerto" ha presentado el libro "Hechos sobre el vino de Jerez" de HENRY VIZETELLY con la intervención del Presidente del "Ateneo del Vino", FRANCISCO JAVIER THUILLIER PÉREZ, JAVIER MALDONADO ROSO, Director de la colección "Cultura del Vino" de "Peripecias Libros" de Jerez y miembro del "Grupo de Estudios Históricos Esteban Boutelou" de la Universidad de Cádiz y BELTRÁN DOMECQ WILLIAMS, autor de la traducción, del prólogo y de los comentarios a cada capítulo.