ATENEO DEL VINO: Visita a las "Destilerías Pico, S.L." de El Puerto

Para complementar la celebración de su Asamblea General Anual correspondiente a 2014 el ATENEO DEL VINO organizó una visita a las antiguas y conocidas DESTILERÍAS PICO, S.L. elaboradoras del famoso CACAO PICO. Están situadas, actualmente, en Cielo, 22 (esquina con Espíritu Santo).

Nos recibió Pablo Merello Díez, gerente de la firma y uno de los propietarios, que nos acompañó y fue explicando pormenorizadamente los procesos que íbamos viendo a lo largo de toda la visita.

VINOS Y MARIDAJES: Cata horizontal de la D.O. Ribera del Duero (Crianza 2011)

El viernes 23 de enero, a las 18.30 horas, VINOS Y MARIDAJE (Miguel Merino Distribuciones, S.L.) en sus instalaciones portuenses (P.I. Las Salinas, Barranco núm. 2) organizó una cata de cuatro vinos tintos crianza 2011 de la D.O. Ribera del Duero. En este caso se trataba de una cata horizontal (los vinos que se catan son todos de la misma denominación de origen y de la misma añada). La cata la dirigió Eva Espinosa Benito, enóloga de Vinos y maridaje.

La enóloga Eva Espinosa durante sus explicaciones