viernes, 25 de abril de 2014

D'SHERRY EXPLORERS: Visita a la viña y "Bodegas Viña Callejuela" y a "Bodegas Juan Piñero"

D'SHERRY EXPLORERS ha organizado, en Sanlúcar, hoy, viernes 25 de abril, tres actividades vitivinícolas, dirigidas por el enólogo Ramiro Ibáñez Espinar.
 
1) VISITA A LA VIÑA CALLEJUELA
Acompañados por Ramiro Ibáñez Espinar llegamos a la explanada exterior de las Bodegas Viña Callejuela donde nos esperaban sus propietarios, los hermanos, José y Francisco Blanco Romero
 
José Blanco (i), Ramiro Ibañez (c) y Francisco Blanco (d)


jueves, 24 de abril de 2014

ENOUCA: Visita y cata en "Bodegas Williams & Humbert" de Jerez de la Frontera

Hoy, jueves 24 de abril de 2014 a las 16,30 horas, y con la acostumbrada antelación, ya habitual, el personal de ENOUCA se encontraba esperando a los participantes del "Programa de Divulgación de la Cultura del Vino" a la puerta del casco bodeguero "Nave de envejecimiento" o "Bodega de crianza", frente al "Estanque ornitológico".
Cartel de las aves que acoge en sus jardines "Bodegas Williams & Humbert"

viernes, 11 de abril de 2014

ENOUCA: Visita a la "Viña El Majuelo" y las bodegas "Fundador Domecq" en Jerez.

La Universidad de Cádiz, a través de "ENOUCA: Programa de Divulgación de la Cultura del Vino", organizó el viernes 11  de abril una visita a dos de las instalaciones de "Beam España, S.L.": los viñedos de "El Majuelo" en el "Castillo de Macharnudo" y las Bodegas "Fundador Pedro Domecq". Previamente "Enouca" había enviado electrónicamente suficiente documentación para acceder a las instalaciones. 
En la entrada, aunque el edificio se sitúa a 2.280 m de la misma, en el km 4,5 de la carretera A-2000 [Jerez-Trebujena] se encontraba esperando con puntualidad impresionante, una persona de "Enouca", que aguantaba estóicamente el fresco viento mañanero (era algo menos de las 10 horas).
 
"Castillo de Macharnudo" en la "Viña El Majuelo"

martes, 8 de abril de 2014

Cata con Solera de Bodegas "El Gato" y Restaurante "Shanghai 1968" en Rota

El martes 8 de abril, a las 21 horas,  las "Bodegas El Gato" y el "Restaurante Shanghai 1968", ambos de Rota, organizaron una "Cata con Solera", en el comedor del restaurante, consistente en la degustación de vinos de la "Sacristía" de "Bodegas El Gato" y "Tinto Clérigo 2011" maridados con unos platos orientales de cocina cantonesa elaborados por "Shanghai 1968".

Cartel de la "I Cata con Solera"



Al entrar nos encontramos la mesa perfectamente dispuesta para la cata y sus correspondientes maridajes.

sábado, 5 de abril de 2014

Ateneo del Vino de El Puerto: Visita al "Cortijo de Jara" de Jerez de la Frontera (vinos tintos y blancos, aceites y legumbres).

Un poco más tarde de las 11.15 horas, desde el exterior de la "Real Plaza de Toros de El Puerto de Santa María" (cuya primera corrida se celebró el 5 de junio de 1880) parte el autobús que conducirá a "Cortijo de Jara".
"Cortijo de Jara" es la marca comercial de la empresa agroalimentaria "Puerta Nueva, S.L." (con CIF: B-11607009, domicilio social en Medina nº 79 de Jerez de la Frontera. Teléfonos: 956 338 163 - 629 155 713 - 679 488 992) que se dedica a la producción y comercialización de vinos tintos y blancos, aceites y diversas legumbres. La finca se sitúa en el km 5,2 de la carretera Estella del Marqués-Gibalbín [CA-4011], que une Torremelgarejo con Gibalbín, muy cerca del pantano Jarilla-Jareta. Los productos se venden en la tienda que se encuentra en Medina nº 79 en Jerez.
El cortijo es una típica construcción agrícola andaluza que evoca las villas romanas abundantes en la campiña jerezana. En él se encontró una escultura femenina de mármol con túnica y manto. En la segunda mitad del siglo XIII, el donadío de Xara se encuentra entre las grandes propiedades concedidas al término por Alfonso X, el rey Sabio.

Cortijo de Jara

jueves, 3 de abril de 2014

Los Jueves del Bar Vicente: Ciclo "Conoce y disfruta nuestros vinos": "Cata de cuatro vinos finos" dirigida por el enólogo y capataz general de bodega Rafael García Gómez

Para finalizar el ciclo "Conoce y disfruta nuestros vinos" de "Los Jueves del Bar Vicente" se ha celebrado la "Cata de cuatro vinos finos" dirigida por Rafael García Gómez, enólogo y capataz general de bodegas, ya jubilado, pero afortunadamente siempre dispuesto a esparcir su sabiduría, y lo principal, su amor a los vinos del Marco del Jerez. 



Un poco más tarde de la hora anunciada, y con las cuatro copas preparadas con sus vinos en este caso, según el orden marcado, [1] "Fino Quinta en Rama" de Bodegas Osborne de El Puerto, [2] "Fino Vázquez" de Bodegas Juan Vázquez de El Puerto, [3] "Fino Tío Pepe" de Bodegas González Byass de Jerez y [4] "Fino La Janda" de Bodegas Álvaro Domecq  de Jerez, ya en sus correspondientes y sencillos manteles de cata, y  el Bar Vicente-Los Pepes con su aforo a rebosar.