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jueves, 31 de marzo de 2022

CONSEJO REGULADOR DEL VINO: Presentación de «El libro de los vinos de Jerez» de César Saldaña Sánchez

A principios del mes de marzo ha visto la luz EL LIBRO SOBRE LOS VINOS DE JEREZ. GUÍA PARA COMPRENDER UNOS VINOS ÚNICOS escrito por César Saldaña Sánchez y publicado por la "Editorial Almuzara, S.L." (Córdoba).

Manuel Pimentel (i), César Saldaña (c) y Jorge Pascual (d)
 
El libro fue presentado a finales del mismo mes, el jueves 31, en la Bodega San Ginés de la Casa del Vino y del Brandy, sede del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry", "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" y "Vinagre de Jerez", con las intervenciones, en primer lugar, del prologuista, Jorge Pascual Hernández; a continuación, del editor, Manuel Pimentel Siles; y finalmente del autor, César Saldaña Sánchez.

jueves, 16 de octubre de 2014

D'SHERRY EXPLORERS: Debate "Fino vs Manzanilla" por Jorge Pascual Hernández y César Saldaña Sánchez.




El 16 de octubre, III jueves del mes, D'Sherry Explorers celebró su acostumbrada actividad, a las 8 de la tarde en el campamento base del Hotel "Pinomar" (Jade, 7), en esta ocasión consistió en un debate titulado "Fino vs Manzanilla" en el que Jorge Pascual Hernández (Director General de "Bodegas Delgado Zuleta") y César Saldaña Sánchez (Director General del "C.R.D.O. Jerez, Manzanilla y Vinagre") actuaron como contrincantes y representantes, respectivamente, del "vino fino" y de la "manzanilla sanluqueña".