sábado, 27 de septiembre de 2014

ATENEO DEL VINO: El juego de los sentidos (cata vista y cata ciega) dirigida por el enólogo y profesor Juan Gómez Benítez



De i a d: Javier Thuiller (Vicepresidente del Ateneo del Vino), Manuel Izquierdo (Director del Hotel Monasterio de San Miguel), Mª Antonia Martínez (Concejal de Patrimonio Histórico) y  Juan Gómez (profesor de la UCA)

El Ateneo del Vino de El Puerto y el Hotel Monasterio de  San Miguel (Larga, 27 en El Puerto) con la colaboración de la Concejalía de Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de El Puerto y las Bodegas Grant (Las 7 esquinas), Gutiérrez Colosía, González Obregón, Caballero y Osborne, organizaron El juego de los sentidos (cata vista y cata ciega) de los siguientes finos portuenses:
 
De i a d: Fino Quinta (Bodegas OSBORNE), Fino Pavón (Bodegs CABALLERO), Fino La Draga (Bodegas GONZÁLEZ OBREGÓN), Fino Colosía (Bodegas GUTIÉRREZ COLOSÍA) y Fino Valeroso (Bodegas GRANT)

viernes, 26 de septiembre de 2014

VINOS Y MARIDAJE: Cata-Maridaje para celebrar el DÍA MUNDIAL DEL TURISMO 2014





El viernes 26 de septiembre la empresa Vinos Y Maridaje (Grupo Merino) de El Puerto de Santa María organizó con motivo del DÍA MUNDIAL DEL TURISMO (27 de septiembre de 2014) una cata con vinos, de las Bodegas Lustau, antiguas Bodegas Domecq y Bodegas Forlong, maridados con una cena, servida por el restaurante portuense La Casona.
La cata estuvo dirigida por la enóloga Eva Espinosa, de Vinos y Maridaje, que en esta ocasión, se paró menos en los aspectos técnicos del los vinos y explicó con más detenimiento los maridajes propuestos.

jueves, 18 de septiembre de 2014

D'SHERRY EXPLORERS: Proyección de los documentales "Costas del Sur" (1956) y "Almadrabas" (1934), tapas de atún de "El Faro de El Puerto" y vinos de Bodegas "Grant"


Como cada tercer jueves del mes, en su base del HOTEL PINOMAR y la organización de DISCOVER SHERRY,  la tropa de D'SHERRY EXPLORERS se reunieron para tomar juramento a los nuevos "exploradores" y realizar alguna actividad en torno al vino y la gastronomía.

viernes, 12 de septiembre de 2014

FIESTAS DE LA VENDIMIA 2014: Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez (Bodegas González Byass): Viernes, 12 de septiembre de 2014

Bodegas González Byass: Los vinos catados
Casi acabando las Fiestas de la Vendimia 2014  el ciclo de Catas Magistrales continua celebrando sus sesiones, a las 20.30 horas, en el Patio de Armas del Alcázar. Hoy cataremos y maridaremos, gastronómicamente y con palos flamencos, los vinos de las Bodegas González Byass [Empresa: González Byass, S.A. / C.I.F. A11605276 / Manuel Mª González, 12 / 11404 Jerez], bajo la dirección de Antonio Flores Pedregosa, Enólogo y Master Blender de las bodegas. La presentación del acto la hizo Carmen Aumesquet Rodríguez, del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez. La gastronomía corrió a cargo de Alta Cazuela Catering y la música flamenca la puso la guitarra de Juan Pedro Carabante Medina.

jueves, 11 de septiembre de 2014

FIESTAS DE LA VENDIMIA 2014: Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez (Bodegas Sánchez Romate): Jueves, 11 de septiembre de 2014


Entrada al Patio de Armas del Alcázar de Jerez
Las jerezanas Fiestas de la Vendimia vienen celebrando cada año un ciclo de Catas Magistrales en el soberbio Patio de Armas del Alcázar, comenzando a las 20.30 horas. En síntesis, ofrecen los vinos de una de las bodegas de Jerez, esta noche era el turno de las Bodegas Sánchez Romate [Empresa: Sánchez Romate Hermanos, S.A. / C.I.F. A11600373 / Lealas, 26 / 11404 Jerez], la colaboración y presencia del Consejo Regulador del Jerez, el maridaje gastronómico ofertado por Alta Cazuela Catering y la música flamenca que saca a su guitarra Juan Pedro Carabante Medina.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

BODEGAS GUTIÉRREZ COLOSIA: "Catas especiales de verano": miércoles, 10 de septiembre de 2014

Fachada de las Bodegas Gutiérrez Colosía en Avda. de la Bajamar, 40
Como todos los años, los miércoles a partir de las 20 horas, las Bodegas Gutiérrez Colosía (Avda. de la Bajamar, 40) de El Puerto organizan durante los meses veraniegos las "Catas Especiales de Verano" en las que ofrecen una visita a las instalaciones bodegueras y una cata de seis vinos y un brandy.