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jueves, 15 de septiembre de 2022

CATAS MAGISTRALES EN EL ALCAZAR DE JEREZ: jueves 15 de septiembre de 2022: Bodegas Lustau (Grupo Caballero)

Dentro de la Fiestas de la Vendimia se celebran seis Catas Magistrales, en el Alcázar de Jerez, en las que se armonizan cinco vinos, cinco platos y cinco palos flamencos a la guitarra. 
Al comienzo de la cata, un representante del Consejo Regulador "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" explica brevemente las características principales de la vinificación y crianza de estos versátiles vinos. 
Se celebran en el Patio de Armas del Alcázar, cedido por el Ayuntamiento de Jerez.
Este año 2022 en la cuarta Cata Magistral, el jueves 15 de septiembre, intervinieron CARMEN AUMESQUET RODRÍGUEZ, Directora de Promoción del Consejo Regulador y, por las Bodegas Lustau, lo hizo FERNANDO PÉREZ SÁNCHEZ, Maestro Destilador y Director de Control de Calidad de la misma.

jueves, 8 de septiembre de 2022

CATAS MAGISTRALES EN EL ALCAZAR DE JEREZ: jueves 8 de septiembre de 2022: DÍEZ-MÉRITO Bodegas y Viñedos

Cartel de las Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez
El jueves 8 de septiembre en el Patio de Armas del Alcázar de Jerez se celebró la primera Cata Magistral de las Fiestas de la Vendimia 2022. Presentó, dio la bienvenida a los asistentes y explicó, con brevedad y sucintamente, los vinos de Jerez CARMEN AUMESQUET RODRÍGUEZ, Directora de Promoción del Consejo Regulador "Jerez-Xérès-Sherry", "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" y "Vinagre de Jerez", que conjuntamente con MIGUEL FLORES TOSCANO, Enólogo de "Bodegas y Viñedos Díez-Mérito", dirigieron la cata y explicaron los maridajes con los platos ofrecidos y los palos flamencos que rasgaba la guitarra del jerezano DAVID DE LA JEROMA. Los platos elaborados por JAVIER ARANDA, chef con dos estrellas Michelin, para Cobos Catering.
Miguel Flores (i) y Carmen Aumesquet (d)

sábado, 9 de septiembre de 2017

FIESTAS DE LA VENDIMIA: CATAS MAGISTRALES: BODEGAS DÍEZ MÉRITO


Cartel de "Catas Magistrales 2017"
El sábado 9 de septiembre de 2017 a las 20.30 horas en el Patio de Armas del Alcázar de Jerez tuvo lugar la "Cata Magistral" de los vinos de "Bodegas y Viñedos Díez Mérito, S.L.". El tiempo acompañó. Corría una agradable brisa. Esto,  junto con la calidad de los vinos de "Bodegas Díez Mérito"; el acompañamiento gastronómico de "Gourmet Cobos Catering" de Jerez; el extraordinario sonido que sacó de su guitarra David de la Jeroma; las, instructivas y simpáticas, aportaciones de los conductores del acto, César Saldaña (Consejo Regulador) y José Antonio Portales (Bodegas Díez Mérito) y el espléndido marco del bellísimo Patio de Armas del Alcázar jerezano, hicieron que las casi dos horas de duración transcurriesen agradablemente.

viernes, 10 de julio de 2015

CONSEJO REGULADOR: Cata Magistral 80 años de la D.O. "Jerez-Xérès-Sherry"



Portada del Alcázar de Jerez

En el Patio de Armas del Alcázar de Jerez (Alameda Vieja, s/n) está a punto de celebrarse la primera fiesta del 80 cumpleaños del Consejo Regulador: la presentación de la gama embotellada, siete vinos, para festejar el cumpleaños, con etiqueta de las marcas de tiza del lenguaje bodeguero.