El miércoles 3 y el jueves 4 de abril asistimos a la cata de vinos organizada por las Bodegas "El Gato" de Rota. Ambas comenzaron a las 20.30 horas y se celebraron en la bodega sita en la Avda. de San Fernando, 40.
En primer lugar asistimos a una presentación de las Bodegas, en la misma puerta, ofrecida por José Antonio Rodríguez Muñoz ("Peque") y Laura López Martínez, de la 3ª generación en las Bodegas. En esta fase nos acompañó Juan Martínez Martín-Niño ("El Gato"), propietario de las Bodegas. A continuación se realizó una exhaustiva visita acompañada de las explicaciones de José Antonio y Laura.
El primer día explicaron sobre cuatro vinos secos (Vino Joven o "Mosto", Manzanilla, Fino y Oloroso), que luego se cataron y maridaron con sus correspondientes tapas. Estos vinos fueron muy alabados por los asistentes.
En primer lugar asistimos a una presentación de las Bodegas, en la misma puerta, ofrecida por José Antonio Rodríguez Muñoz ("Peque") y Laura López Martínez, de la 3ª generación en las Bodegas. En esta fase nos acompañó Juan Martínez Martín-Niño ("El Gato"), propietario de las Bodegas. A continuación se realizó una exhaustiva visita acompañada de las explicaciones de José Antonio y Laura.
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| Cata en Bodegas "El Gato" |
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| Tintilla de Rota de Bodegas "El Gato" |
El segundo día hablaron sobre los vinos dulces con especial dedicación al Tintilla de Rota. Los cuatro que esta vez se cataron, y maridaron con sus tapas, fueron Cream, Moscatel, Pedro Ximénez y Tintilla de Rota.
Acabó la cata con la sorpresa de un exquisito postre elaborado por Marina Martínez Nottinghan, una de las asistentes a la cata.
Pusieron mucha pasión, conocimiento, simpatía y arte en el conjunto de la cata.
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